KAl(SO4)2·12H2O这东西是干什么用的?

匿名用户 | 2017-05-23 10:09
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（共1个回答）
  • 十二水硫酸铝钾　　学名：十二水合硫酸铝钾(Alum)
    　　分子式：KAl（SO4）2·12H2O
    　　又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾
    　　是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.化学式KAl(SO4)2·12H2O,加合式是K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O,相对分子质量为480,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1.757g/cm3,熔点92.5℃.64.5℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇.明矾性味酸涩,寒,有毒.故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药.明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等.在20度,1个标准大气压下,明矾在水中的溶解度约为5.90g.明矾净水是过去民间经常采用的方法,它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子：
    　　KAl(SO4)2= K+ + Al3+ + 2SO4 2-
    　　而Al3+很容易水解,生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3：
    　　Al3+ + 3H2O = Al(OH)3+ 3H+ （可逆）
    　　氢氧化铝胶体的吸附能力很强,可以吸附水里悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清.所以,明矾是一种较好的净水剂.
    　　明矾与小苏打的反应如下：
    　　2KAl(SO4)2·12H2O+6NaHCO3=K2SO4+3Na2SO4+Al(OH)3↓+6CO2↑+24H2O
    　　明矾可由明矾石经煅烧、萃取,结晶而制得.我国产地有安徽省庐江矾矿
    　　我国最大的明矾产地应该是浙江省苍南县矾山镇矾矿（占世界总储量的67%）.
    　　明矾又名白矾,是明矾石的提炼品.明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用,中医认为明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效.近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗阴道滴虫等作用.一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病.
    　　此外,明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂.但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育.因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品.
    　　明矾可以做水晶.
    　　明矾是传统的净水剂,一直被人们所广泛使用.
    　　近年来发现, 明矾中含有的铝对人体有害.长期饮用明矾净化的水,可能会引起老年性痴呆症.现在已不主张用明矾作净水剂了.
    明矾的用途
    　　1.明矾作为净水剂明矾溶于水后电离产生了Al3+,Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝,氢氧化铝胶体粒子带有正电荷,与带负电的泥沙胶粒相遇,彼此电荷被中和.失去了电荷的胶粒,很快就会聚结在一起,粒子越结越大,终于沉入水底.这样,水就变得清澈干净了.
    　　2.明矾作为灭火剂
    　　泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3（小苏打）溶液（还有起泡剂）,两种溶液的体积比约为11:2.明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应,释放出足量的二氧化碳,以达到灭火的目的.
    　　3.明矾作为膨化剂
    　　炸油条（饼）或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳,这样就可以使油条（饼）在热油锅中一下子就鼓起来,得到香脆可口的油条（饼）了.
    　　4.明矾作为药物
    　　明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用.中医认为,明矾具有解毒杀虫,爆湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效.近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗阴道滴虫等作用.一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病.
    　　5.其他作用
    　　明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等.
    匿名用户 | 2017-05-23 10:09

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