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  • 在提取绿叶中的色素时,加入碳酸钙,防止色素被破坏是不是对的

在提取绿叶中的色素时,加入碳酸钙,防止色素被破坏是不是对的

匿名用户 | 2017-05-23 01:49

全部答案

(共1个回答)
  • 需要经过研磨步骤,但研磨会使细胞结构遭到破坏。因此是的。提取色素时。叶绿体中的色素所处环境具有微碱性,使得细胞液(具有微酸性)流出,研磨时加入碳酸钙可以中和细胞液的酸性,酸性的细胞液就有可能破坏叶绿体色素,从而有助于保护叶绿体色素
    匿名用户 | 2017-05-23 01:49

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