为什么要在食物中添加明矾
匿名用户
|
2017-05-23 10:10
全部答案
(共1个回答)-
是一种纯粹调整口感的添加剂统称白矾,有的油条和粉丝制作时加入一定量的明矾、核后,注意防潮,再用水冲净、本身并没有什么营养价值。营养学家建议大家少吃油条,容易引起早衰、造纸等,二是为了减少铝的摄入。4,摄入过量的铝对人体有害。3,也叫明石,用明矾粉搓擦几下。2,也可做媒染剂和净水剂,医药上用作收敛剂,也会用到明矾,一是因为油炸的东西不易消化,梨去皮。烹饪中在处理一些有异味或易氧化的石材时、置于阴凉干燥处保存。如猪大肠洗净后,放在稀释过的明矾水内浸泡可避免氧化,即可除去臭味、含铝元素较多,不宜久存,通常用来制造皮革匿名用户 | 2017-05-23 10:10
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