明矾的食用标准

匿名用户 | 2017-05-23 10:09
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  • 明矾净化水质的原理一是：Al3++3OH-==Al(OH)3这个Al(OH)3是絮状沉淀，可以吸附水中的70%-90%的有害离子、悬浮物和微生物细菌。二是：水中悬浮物中有许多微小的胶体粒子，泥胶粒能吸附阴离子，带负电，水中加放明矾后，有正三价的铝离子产生，中和了泥砂胶粒的负电荷，因此使它变不稳定，沉淀下来，水就变清了。明矾是食品添加剂的一种，偶尔饮用是没有问题的，但经常饮用会导致铝盐摄入过多。研究证实，脑组织对铝元素有亲和性，脑组织中的铝沉积过多，可使人记忆力减退、智力低下、行动迟钝、催人衰老。一般而言，人体每天的摄铝量不应超过每千克体重1毫克。但是，经常喝铝盐净化过的水，吃含铝盐的食物，如油条、粉丝、凉粉、油饼、易位罐装的软饮料等，或是经常食用铝制炊具炒出的饭莱，都会使人的摄铝量增加。具体到本问题，一般十分钟后即可食用，最好半小时后食用。
    匿名用户 | 2017-05-23 10:09

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